Túrós táskát, de gyorsan

Persze a leggyorsabb néha, ha közelebb a közért és épp nem előtted viszik el az utolsót..DE, ha épp sütnél egyet gyorsan van egy tippem. A gyerekek is élvezik a fél kiló túrót összetörni krumplinyomóval, aztán hozni és evőkanállal adagolni a hozzávalókat. 

A túróba mehet 3 kanál (mindig evőkanálra gondolok) búzadara, két tojássárgája, porcukorból körülbelül 3-4 kanál. Mi még megbolondítottuk egy kevés (kb negyed) citromhéjjal, szintén kb egy kanál citromlével. Egy zacskó vaníliás cukor is csak javít az ízeken. Lehet fokozni vanília sziruppal is. 

Az egyik tojásfehérjét felverjük kis cukorral a másikkal majd megkenjünk a tetejét. Kóstolgass és amikor már elég édes neked akkor töltsd bele leveles tésztába. Ekkora túró mennyiséghez két csomag levelestésztát használtam és lett belőle 16 csomagom. Bizony 8 felé vágtam egy tésztát. Ízlés szerint tehettek bele mazsolát is. Tényleg nem tartott sokáig se az elkészítés, sem a desszert sajnos. Vigyázz gyorsan fogy, légy résen!